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Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extrem mühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein – dann kannst du feststellen, dass die Gastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einen auch enorm bereichert. Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu – viel Vergnügen!weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9911335-0-6 / 978-3991133506 / 9783991133506

Verlag: Trauner Verlag

Erscheinungsdatum: 22.02.2022

Seiten: 292

Autor(en): Wilhelm Gutmayer, Petra Mösenlechner, Sylvia Pehak, Gertrud Hauder, Christa Lachinger, Ruth Krotzer, Elfriede Schmid, Monika Wilks, Elfriede Traxler, Johann Stickler

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