Jörg Fehr, geboren 1950, verbrachte seine Kindheit in einem kleinen Dorf im Kanton Thurgau. Beruflich und privat hat er 66 Länder bereist. Immer wieder wurde er als Gast gut aufgenommen und durfte traditionelles Essen geniessen. In diesem Buch hat er in Wort und Bild einige seiner kulinarischen Erinnerungen festgehalten unter dem Motto «Essen soll man geniessen».weiterlesen