Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Kulturgeschichten zur Süddeutschen Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieses Buch aus der Reihe »Kulinarische Kulturgeschichten« widmet sich der Frage, wie sehr jede Esskultur mit der Geschichte eines jeden Landes, einer jeden Region oder auch Stadt verbunden ist. Dabei bietet es spannende historische Einblicke und viele einschlägige Rezepte aus der vielseitigen Küche Süddeutschlands. Erfahren Sie mehr über die Epochen und Mentalitäten Süddeutschlands (etwa über Kelten, Germanen und Römer im antiken Süddeutschland), über Regionen und Städte (etwa über das Mümnchner Weißwurstfrühstück mit Brezen und Weißbier) oder begleiten Sie den Autor auf einer kulinarischen Reise durch das Jahr.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-903388-26-0 / 978-3903388260 / 9783903388260

Verlag: Der Leiermann

Erscheinungsdatum: 16.11.2022

Seiten: 191

Auflage: 1

Zielgruppe: Für alle, die sich für die Geschichten hinter den einzelnen Spezialitäten Süddeutschlands interessieren.

Autor(en): Christian Schaller

16,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück