La haute cuisine du Valais

Fréderic Fischer

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Traditionelle Walliser Küche, modern rezeptiert: Frédéric Fischer präsentiert in seinem Buch Klassiker aus dem Wallis - professionell und verspielt zugleich.weiterlesen

Sprache(n): Französisch, Deutsch

ISBN: 978-3-906033-05-1 / 978-3906033051 / 9783906033051

Verlag: Weber Verlag AG

Erscheinungsdatum: 31.10.2012

Seiten: 240

Zielgruppe: Hobby-Köche
Gourmets

Autor(en): Fréderic Fischer

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