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Lactic Acid Bacteria

Omics and Functional Evaluation

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811378317 / 978-9811378317 / 9789811378317

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 21.08.2019

Seiten: 409

Herausgegeben von Wei Chen

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