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Landfrauenküche Wild

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Achtung Wild! - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8001-7653-3 / 978-3800176533 / 9783800176533

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Erscheinungsdatum: 27.06.2011

Seiten: 128

Autor(en): Fridhelm Volk, Wolfram Martin

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