Dieses interdisziplinär angelegte Handbuch zu Lipasen und Phospholipasen wendet sich an Pharmazeuten, Biochemiker und Physiologen aus der Wirkstoffforschung. Untersucht werden zunächst die Grundlagen der Funktion von Lipasen in vitro und in vivo, anschließend die physiologische Rolle der Lipasen im normalen und im gestörten Stoffwechsel sowie die Entwicklung von Therapiekonzepten für Diabetes, Übergewicht und ähnliche Erkrankungen, die an Lipasen ansetzen. Besprochen wird außerdem der Einsatz von Phospholipasen für den Wirkstofftransport mithilfe von Liposomen und als diagnostische Hilfsmittel.weiterlesen