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Lipid Analysis in Oils and Fats

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4612-8432-1 / 978-1461284321 / 9781461284321

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 17.09.2011

Seiten: 386

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Herausgegeben von R.J. Hamilton

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