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Lipid Analysis in Oils and Fats

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-7514-0414-2 / 978-0751404142 / 9780751404142

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 31.07.1997

Seiten: 386

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Herausgegeben von R.J. Hamilton

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