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Lombardia in cucina - The flavours of Lombardy

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Mailänder Risotto, Pizzoccheri aus dem Valtellina und Kürbisravioli als erster Gang; Cassoeula oder Schnitzel nach Mailänder Art als zweiter und zum Abschluss eine Scheibe Sbrisolona Kuchen. Insgesamt 80 ausgesuchte lombardische Rezepte versammelt dieser Band. Allesamt traditionell, kreativ interpretiert und vollendet durch wertvolle Anregungen sowie passende Weinempfehlungen.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch, Italienisch

ISBN: 978-88-95218-90-8 / 978-8895218908 / 9788895218908

Verlag: SIME BOOKS

Erscheinungsdatum: 01.03.2015

Seiten: 288

Auflage: 1

Autor(en): William Dello Russo

26,00 € inkl. MwSt.
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