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Luzern for Gourmets, 2. Auflage

47 Spitzenköche stellen ihre Gourmet-Rezepte vor

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Mit der Goldmedaille der Historia Gastronomica Helvetica ausgezeichnet! 47 Luzerner Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilder aus Luzern begleiten die wunderschön inszenierten Gerichte. Über 130 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, harmonischer Hauptgang oder deliziöses Dessert: Die Spitzenköche lassen sich über die Schulter blicken und offenbaren kostbare Rezepte zum Nachkochen.weiterlesen

Sprache(n): Englisch, Deutsch

ISBN: 978-3-909532-60-5 / 978-3909532605 / 9783909532605

Verlag: Weber Verlag AG

Erscheinungsdatum: 31.07.2011

Seiten: 336

Autor(en): Weber Annette

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