Süss und voller Heilkraft: Ob als Öl oder als Trockenfrucht, die kleinen Kerne haben es in sich. Nicht nur in der Weihnachtszeit z.B. als Marzipan! Diese wunderbare Köstlichkeit aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Für viele gelten Mandeln in erster Linie als Symbol für die Adventzeit zu unrecht. Wie schon im alten Gedicht vom Knecht Ruprecht, in dem es heißt: „ Apfel, Nuss und Mandelkern essen fromme Kinder gern.“ Axel Hilger hat 13 Fotografien fürs ganze Jahr für sie in diesem schönen Kalender zusammen gestellt.weiterlesen