Manege frei für kleine Köche – mit diesen Rezepten kochen Kinder ab 5 Jahren ganz einfach selbst und da schmeckt das Gemüse gleich viel besser. Star-Koch Holger Stromberg (der schon unsere Nationalmannschaft fitgekocht hat) erklärt zusammen mit der Gemüsebande „Die Vitalen Acht“, was für Superkräfte in seinen Rezepten stecken, was die Abwehrkräfte stärkt und warum Sportskanonen Brokkoli und Langhaarmädchen Karotten essen sollten. Unterhaltsames und informatives Wissen, Küchentricks- und Kniffe begleiten dieses liebevoll illustrierte und übersichtlich gestaltete Kochbuch mit vielen leckeren Rezept-Fotos. Ein zusätzlicher Elternratgeber hilft, beim Umgang mit kritischen Essern die richtige Motivation und Gelassenheit an den Tag zu legen. Dazu berichten die Experten Jesper Juul, Dr. med. Herbert Renz-Polster, die Zukunfts-Foodforscherin Hanni Rützler und die Buchautorin Anna Funck von persönlichen Erlebnissen, Evolutionshintergründen und gesellschaftlichen Veränderungen. weiterlesen