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Mangelernährung

Problemerkennung und pflegerische Versorgung

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Mangelernährung geht mit einem erhöhten Morbiditäts- und Mortalitätsrisiko einher. Besonders gefährdet sind Menschen mit chronischen, schwerwiegenden Erkrankungen. Das rechtzeitige Erkennen von Ernährungsdefiziten und die Sicherstellung einer adäquaten Nahrungszufuhr gehören in die Verantwortung von Pflegenden. In diesem Buch wird aktuelles, evidenzbasiertes Wissen zur Erkennung und Behandlung von Mangelernährung dargestellt. Gefährdete Patientengruppen wie Kinder, Senioren und Patienten mit onkologischen Erkrankungen oder Demenz werden dabei besonders berücksichtigt. Die Folgen einer Mangelernährung werden aufgezeigt und dabei speziell auf chronische Wunden und Frailty eingegangen. Besonderes Augenmerk wird auf die pflegerischen Maßnahmen zur Förderung der oralen Ernährung und die Umsetzung des Expertenstandards im interdisziplinären Team gelegt. Ethische Fragen zum Umgang mit Nahrungsverweigerung runden das Buch ab. Mit einem Vorwort von Frau Prof. Sabine Bartholomeyczik, Universität Witten/Herdecke.weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-17-027946-9 / 978-3170279469 / 9783170279469

Verlag: Kohlhammer

Erscheinungsdatum: 07.07.2011

Seiten: 229

Auflage: 1

Herausgegeben von Tatjana Schütz, Antje Tannen

21,99 € inkl. MwSt.
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