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Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Researchers in food science, pharmaceutics and biotechnology looking to stay up-to-date on bioactive recovery, as well as membranologists exploring new applications for membrane-based technologies, will find this text a useful resource. weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-84645-9 / 978-3030846459 / 9783030846459

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 08.02.2023

Seiten: 479

Auflage: 1

Herausgegeben von Seid Mahdi Jafari, Roberto Castro-Muñoz

181,89 € inkl. MwSt.
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