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Meze

Orientalische Gaumengeschenke - Dips, Salate, Fingerfood, Gebäck und Süßes

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Orientalische Gastfreundschaft. Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt: ihre Tradition ist das Herz und die Seele der Küche des Nahen Ostens. Sie lassen sich zur jeder Uhrzeit genießen, ob zu einem ganzen Menü zusammengestellt oder einzeln als kleiner Snack für zwischendurch. Die Rezeptauswahl der Erfolgsautorin Ghillie Ba?an reicht von kalten Meze wie Dips, erfrischenden Salaten oder gefülltem Gemüse, bis zur warmen Variante aus gebackenen Köstlichkeiten, kleinen Kebabspießen oder gebratenem Gemüse. Wer dann noch Platz hat, für den stehen frische Früchte, süß eingemachtes Obst und Gemüse, verführerisches Gebäck oder kleine Desserts zur Auswahl.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7750-0618-7 / 978-3775006187 / 9783775006187

Verlag: Hädecke Verlag

Erscheinungsdatum: 25.08.2022

Seiten: 160

Auflage: 2

Foto(s) von Jan Baldwin
Autor(en): Ghillie Basan

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