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München

Bayerische Kultlokale & ihre Küchenschätze. Rezepte. Porträts. Geschichten.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Die echte Münchner Küche – abseits vom Getümmel unzähliger Touristen – genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und sammelt die Lieblingsrezepte. Ob Traditionswirtschaft in der vierten Generation oder kürzlich erfüllter Traum vom bayrischen Brotzeit-Foodtruck, hier wird neben leckerem Essen vor allem eines serviert: Herzlichkeit!weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9596140-6-1 / 978-3959614061 / 9783959614061

Verlag: Christian

Erscheinungsdatum: 09.04.2021

Angekündigt für den 15.11.2019

Seiten: 224

Auflage: 1

Übersetzt von Helmut Ertl, Britta Bettendorf, Ulrike Dr. Kretschmer
Autor(en): Hannelore Fisgus
Foto(s) von Ingolf Hatz, Bente Hintzen
Herausgegeben von Mareike Fröhlich, Maribel Anibarro

14,99 € inkl. MwSt.
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