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Microbial Food Safety

An Introduction

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4939-3954-1 / 978-1493939541 / 9781493939541

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 23.08.2016

Seiten: 262

Auflage: 1

Herausgegeben von Steffen Backert, Omar A. Oyarzabal

53,49 € inkl. MwSt.
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