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Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-62839-9 / 978-3031628399 / 9783031628399

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 22.08.2024

Seiten: 491

Herausgegeben von Abdel Moneim Elhadi Sulieman, Nawaf Ibrahim Alshammari

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