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Microbial Toxins in Foods and Feeds

Cellular and Molecular Modes of Action

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4613-0663-4 / 978-1461306634 / 9781461306634

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

Seiten: 634

Herausgegeben von J.L. Richard, V.R. Jr. Dowell, A.E. Pohland

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