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Mikrobiologie der Lebensmittel: Getränke

Band 5: Getränke

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89947-360-5 / 978-3899473605 / 9783899473605

Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 18.04.2018

Seiten: 416

Auflage: 3

Herausgegeben von Werner Back, Prof. Dr. Ing. Werner Back

159,97 € inkl. MwSt.
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