Aus dem Inhalt von „Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel“: - Einleitung - Getreide - Stärke liefernde Knollen - Reine Stärke - Leguminosen-Samen (Hülsenfrüchte) - Ölhaltige Früchte und Samen (Ölsaaten) - Gemüse liefernde Pflanzen - Obst - Genussmittel - Gewürze - Dickungsmittel - Honig - Verunreinigung und Besatz - Hauptsächlich als Futtermittel genutzte Planzenteile - Futtermittel aus Tierkörpern (Tierische Produkte)     weiterlesen