Die Produktion von Arznei- und Impfstoffen in Pflanzen ist kostengünstig, sicher und problemlos in großtechnischem Maßstab möglich. Bisher findet die Herstellung rekombinanter Proteine, also diagnostischer und therapeutischer Wirkstoffe sowie biologischer und pharmazeutischer Werkstoffe, noch größtenteils mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroben oder tierischen Zellen statt. Zukünftig wird die biologisch sichere, ökologisch verträgliche und kostengünstige Produktion von pharmazeutisch nutzbaren Proteinen in Pflanzen zwingend notwendig, zumal schon heute die konventionellen Produktionskapazitäten (Bakterien, Hefen, Säugetierzellen) für rekombinante Proteine nicht mehr ausreichend sind. Die in Wissenschaft und Wirtschaft tätigen Autoren dieses Buches geben zunächst einen Überblick über Grundlagen und Anwendungsmöglichkeiten des "Molecular Farming", bevor sie sich im zweiten Teil mit neuesten Methoden und Produktionssystemen beschäftigen. Das Potential des "Molecular Farming" wird schließlich beispielhaft anhand der Produktion technischer Proteine (pharmazeutische und biologische Werkstoffe) und pharmazeutischer Proteine (diagnostischer und therapeutischer Wirkstoffe) dargestellt.weiterlesen