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Mürner Style

Patisserie in Perfektion

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz – die Patisserie. Tag täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es geht. Tolle Geschmackskompositionen, aufregende Farben und aufwändige Dekorationen, welche Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte Version, sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird, diese Mürner-Krationen nach zu machen.weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9524897-5-8 / 978-3952489758 / 9783952489758

Verlag: Foto Plus Schweiz

Erscheinungsdatum: 01.01.2023

Seiten: 240

Zielgruppe: Ambitionierte Hobby-Patissiers und Profis

Autor(en): Rolf Mürner, Lukas Bidinger

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