beleuchtet ökologische, ökonomische und soziale Aspekte der Nachhaltigkeit und erklärt komplexe Zusammenhänge, um bei den Schülern ein Bewusstsein für eine nachhaltige Lebensweise in Beruf und Alltag zu schaffen zeigt umweltschädliche Handlungen auf und gibt Anregungen, wie Nachhaltigkeit im Haushalt umgesetzt werden kann enthält Arbeitsaufträge, die einen hohen Aufforderungscharakter haben und mit einer offenen Aufgabenstellung zur selbstständigen und kreativen Schüleraktivität anregen ermöglicht den Transfer von der Theorie in die Praxis durch zahlreiche Experimente, Rechercheaufträge und Versuche enthält praktische Tipps für den Alltag beinhaltet die Themen Kochen, Reinigen, Waschen, Gestalten, Gärtnern und Körperpflege, die unter dem Aspekt des nachhaltigen Handelns betrachtet werden weiterlesen