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Nährstoffreich

Ernährung in Krankenhaus und Pflege

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Nahrung ist unsere erste Medizin. Sie erhält Körperfunktionen aufrecht, schützt und regelt den Stoffwechsel und bedeutet im Idealfall auch Freude und Genuss. Bei der Pflege von Menschen ist immer auf besondere Bedürfnisse zu achten. So auch in der Ernährung. Die Schwerpunkte dieses Buches sind: - Nährstoffbedarf - Grundlagen gesunder Ernährung - Ernährung im Krankenhaus - Kostformen bei bestimmten Erkrankungen Speziell für die Praxis aufbereitet, konkret und übersichtlich gestaltet. weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9903068-9-5 / 978-3990306895 / 9783990306895

Verlag: Facultas

Erscheinungsdatum: 09.05.2016

Seiten: 152

Auflage: 1

Autor(en): Claudia Hofmann, Flora Koller, Martina Kreuter

8,99 € inkl. MwSt.
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