Die Wälder im Stiftland, einem Teil des Oberpfälzer Waldes im nordöstlichsten Zipfel Bayerns, sind Teil des größten geschlossenen Waldgebiets der Bundesrepublik. Hier kommen Pilzsammler – und solche, die es erst werden wollen – voll auf ihre Kosten, denn das Vorkommen von Pilzen ist hier besonders reichhaltig. Jose Agüeras gibt vor allem dem noch ungeübten Pilzsucher eine Hilfe zur einfachen Bestimmung der hier häufig anzutreffenden „Schwammerln“ an die Hand. Anhand von Fotos und kurzen Erläuterungen wichtiger Merkmale kann auch der Anfänger zahlreiche Pilzarten bald sicher erkennen und für sich nutzen. Tipps zur Verarbeitung und Haltbarmachung der besten Speisepilze runden den handlichen Band ab. weiterlesen