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Neue Köstlichkeiten gebacken und gekocht in Thüringer Tradition

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Als in Deutschland von Pizza noch keine Rede war, gab es in Thüringer Bauernhäusern schon die knusprige Gemüsetorte – einen pizza-quiche-ähnlichen herzhaften Genuss. Gudrun Dietze hat für ihr zwölftes Koch- und Backbuch die besten und bewährtesten Rezepte aus der Thüringer Hausküche zusammengetragen, ausprobiert, am Geschmack und den Zutaten gefeilt – und bietet diesen Schatz in bewährter Weise gelingsicher zum Nachmachen. Kuchen und Torten von Kartoffelkuchen bis Weihnachtstorte, schnelle herzhafte Gerichte für Alltag und Festtag, wunderbare Süßspeisen, ganz Spezielles zum Konservieren und Liköre verlocken zum Ausprobieren. Was Thüringer Landfrauen traditionell aus Garten und Feld verarbeiteten, feiert hier sein köstliches Comeback. Freuen Sie sich auf 60 neue Rezeptanregungen! weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89798-394-6 / 978-3897983946 / 9783897983946

Verlag: BuchVerlag Leipzig

Erscheinungsdatum: 30.04.2021

Seiten: 120

Auflage: 3

Zielgruppe: Liebhaber der Thüringer Hausküche, speziell der Rezepte von Gudrun Dietze; alle, die gern kochen und backen

Autor(en): Gudrun Dietze

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