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Nontraditional Applications of Ultra-High-Pressure Technology in Agricultural Products Processing

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9819937752 / 978-9819937752 / 9789819937752

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 18.07.2023

Seiten: 270

Auflage: 1

Autor(en): Yong Yu

171,19 € inkl. MwSt.
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