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Nord-Afrikanische Küche

Original Kochrezepte aus den Maghrib-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskultur. In ihr finden sich sehr interessante Gerichte wieder, vor allem Kuskus und Ragout. Außerdem sind die Vorspeisen, Salate, Suppen, Fisch-, Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte, Teigspeisen und Süßspeisen sehr lecker und eine kulinarische Abwechslung in Ihrer Küche.weiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-927459-94-6 / 978-3927459946 / 9783927459946

Verlag: Asfahani, N

Erscheinungsdatum: 26.11.1991

Seiten: 128

Auflage: 10

Autor(en): Mohamad N Asfahani
Illustriert von Gundula Wagner, Marianne Wirth

10,00 € inkl. MwSt.
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