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Norddeutsches Kochbuch

Für die herrschaftliche sowie für die feinere bürgerliche Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Das „Norddeutsche Kochbuch" vermittelt einen Einblick in die Esskultur sogenannter "höhergestellter" Kreise Norddeutschlands am Ende des 19. Jahrhunderts. Reprint des Originals von Traugott Hammerl aus dem Jahr 1898!weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-356-00211-9 / 978-3356002119 / 9783356002119

Verlag: Hinstorff

Erscheinungsdatum: 22.02.2011

Seiten: 294

Auflage: 4

Bearbeitet von Traugott Hammerl

14,95 € inkl. MwSt.
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