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Novel Food Grade Enzymes

Applications in Food Processing and Preservation Industries

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811912887 / 978-9811912887 / 9789811912887

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 21.09.2022

Seiten: 487

Herausgegeben von Abhishek Dutt Tripathi, Kianoush Khosravi Darani, Suresh Kumar Srivastava, Kianoush Khosravi- Darani

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