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Obst & Gemüse dörren

Das Ultimative Lexikon

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Du willst wissen, wie man eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte dörrt und trocknet? Dieses Buch kennt die Antwort! - Über 150 Rezepte, mehr als 80 Obst- und Gemüsesorten. - Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse. - Alle Rezepte mit genauer Anleitung inklusive Temperatur und Zeitangaben. - Goldene Dörrregeln für einen reibungslosen Start. - Mit vielen Fotos. - Die Rezepte sind für den Dörrautomaten ausgelegt, funktionieren aber alle auch im Backofen. 100 Seiten geballtes Wissen über Trockenfrüchte und Trockengemüse.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7534-9024-3 / 978-3753490243 / 9783753490243

Verlag: BoD – Books on Demand

Erscheinungsdatum: 06.05.2021

Seiten: 100

Auflage: 1

Autor(en): Till Steinbrenner

14,99 € inkl. MwSt.
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