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Ofenfrisch und zuckersüss!

Eine Tour de Suisse durch die besten Backstuben Confiserien Mit über 50 Rezepten vom Speckkuchen bis zum Grand-Cru-Praliné

Produktform: Buch

50 Rezepte von Spitzenbäckern. Für alle, die selber gerne backen und kücheln, ist 'Ofenfrisch' eine Fundgrube: Sämtliche porträtierten Spitzenbäcker und Confiseure haben ihre Lieblingsrezepte verraten – von der Aargauer Rüeblitorte bis zum Zuger Käsekuchen mit Bölle, vom Dinkelzopf bis zum Thurgauer Näbeltröpfli.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-909532-96-4 / 978-3909532964 / 9783909532964

Verlag: Weber Verlag AG

Erscheinungsdatum: 30.09.2011

Seiten: 272

Fotograf: Rémy Steinegger
Autor(en): Martin Weiss

69,00 € inkl. MwSt.
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