Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Artikel empfehlen

Pflanzliche Lebensmittelalternativen

Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-031-52638-1 / 978-3031526381 / 9783031526381

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 08.12.2024

Seiten: 603

Auflage: 1

Autor(en): David Julian McClements, Lutz Grossmann, Anja Maria Wagemans

89,99 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

vorbestellbar

zurück