In diesem Buch dreht sich alles um die vielseitigen und köstlichen Möglichkeiten, die Pilze in der Küche bieten. Es präsentiert eine Sammlung sorgfältig entwickelter Rezepte, die die einzigartigen Aromen und Texturen verschiedener Pilzsorten hervorheben. Durch kreative Kombinationen und einfache Zubereitungstechniken wird gezeigt, wie Pilze in verschiedenen Gerichten ihren vollen Geschmack entfalten können.weiterlesen