Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: . Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist . Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit zu Tisch. Bon appetito! weiterlesen