Pinzgauer Kost und no a wench drüwa au?i gschaud

ISBN: 978-3-901257-41-4 / 978-3901257414 / 9783901257414

Verlag: Tauriska

Erscheinungsdatum: 25.08.2012

Seiten: 188

Zielgruppe: Das Kochbuch soll die regionale Wirtshaus-Küche begeistern und es zeigt auf mit welchen regionalen Lebensmittel gekocht worden ist. Es soll uns ermuntern wieder das einfache aber doch hochwertig Gute Produkt zu konsumieren, nicht nur Edelteile vom Fleisch sondern das ganze Sortiment schmeckt gut gekocht hervorragend. Geschrieben ist es in Hochdeutsch und im Dialekt - damit soll die Regionalität noch mal verstärkt dargestellt sein.

Autor(en): Oliver Altenberger