Italien. Ein Land voller kulinarischer Highlights. Ein Ort, an dem Menschen aus aller Welt zusammenkommen, um die schönen Dinge des Lebens zu genießen. Bekannt für die wunderschönen Strände, das mediterrane Klima und vor allem für eins: das unvergleichlich gute Essen. Pizza und Pasta gelten als die Nationalgerichte des Landes und werden nirgendwo auf der Welt besser zubereitet als in Italien. Sie möchten das Geheimnis einer traditionellen italienischen Pizza kennenlernen? Viele Menschen haben schon unzählige Male versucht Pizza selber zu backen, doch sie so hinzubekommen, wie wir es vom Lieblingsitaliener gewohnt sind, gestaltet sich für die meisten jedoch als echte Herausforderung. Ein Pizzastein, ausgewählte Zutaten und das richtige Kochbuch können die Lösung für Sie sein. In diesem Kochbuch aus der ItalianFoodSeries Reihe nimmt die Autorin Sie mit auf eine Reise in die Tradition der italienischen Küche und zeigt Ihnen, neben außergewöhnlichen Rezepten, wie Sie den richtigen Pizzastein finden und diesen optimal nutzen können.weiterlesen