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Plachutta Viennese Cuisine

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

In this book Plachutta presents a veritable treasure trove of recipes, a personal selection of "the best of viennese cuisine" in some 170 recipes perfect for every occasion. Here you will find all the beloved traditional dishes, from Tafelspitz to Kaiserschmarren, as well as many fresh interpretations of undeservedly forgotten classics of this tremendous cuisine.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-85033-834-9 / 978-3850338349 / 9783850338349

Verlag: Brandstätter Verlag

Erscheinungsdatum: 22.09.2014

Seiten: 288

Autor(en): Ewald Plachutta, Mario Plachutta

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