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Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel

Neue Rezepte & Geschichten

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

In ihrem neuen Buch hat Gudrun Dietze besonderen Wert auf kalorienbewusstes Backen gelegt: leckere Rezepte mit Dinkelmehl warten auf alle Hobbybäcker, die gesund genießen wollen. Wer dunkles Mehl nicht mag, kann selbstverständlich weißes nehmen - aber probieren Sie die neuen Torten, Kuchen und Gebäcke mal aus, köstlich! Und auch das Herzhafte kommt nicht zu kurz: festliche Braten, aber auch schnelle Aufläufe, Pfannengerichte und Überbackenes hat Gudrun Dietze "gezaubert". Das Besondere an diesem Buch ist, dass die beliebte THüringer Backfrau erstmals Einblicke in ihre Familiengeschichte gibt. In heiteren und ernsten Episoden erzählt sie anschaulich aus dem Leben einer Großbauernfamilie aus der Zeit um 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89798-344-1 / 978-3897983441 / 9783897983441

Verlag: BuchVerlag Leipzig

Erscheinungsdatum: 12.03.2012

Seiten: 152

Zielgruppe: alle Freunde der thüringischen Hausküche; alle Fans von Gudrun Dietze; Hobbyköche und -bäcker; Interessierte an Zeitgeschichte (Geschichte einer Großbauernfamilie aus der Zeit um 1900 bis in die 50er Jahre in der DDR)

Autor(en): Gudrun Dietze

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