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Probiotika

Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Erstes Lehrbuch mit einer umfassenden Einführung in die Thematik der Probiotika und einem detaillierten Überblick über den aktuellen Wissensstand: Im Fokus: Die Mikroökologie des Gastrointestinaltraktes Das probiotische Konzept Sicherheits- und Qualitätsaspekte Wirkungen und Wirkmechanismen Einsatzgebiete Gesundheitlicher Nutzen und klinische Wirksamkeit Die Zukunft der Probiotikaweiterlesen

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8304-5460-1 / 978-3830454601 / 9783830454601

Verlag: Hippokrates

Erscheinungsdatum: 10.09.2008

Seiten: 192

Auflage: 1

Zielgruppe: Ärzte

Autor(en): Jürgen Schulze, Wolfgang Kruis, Ulrich Sonnenborn
Beiträge von Tobias Ölschläger

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