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Production of Traditional Mediterranean Meat Products

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-07-162102-8 / 978-1071621028 / 9781071621028

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 07.04.2022

Seiten: 186

Auflage: 1

Herausgegeben von José Manuel Lorenzo, Paulo Munekata, Ruben Dominguez, Mirian Pateiro, Paulo E.S. Munekata

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