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Production of Traditional Mediterranean Meat Products

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-07-162105-9 / 978-1071621059 / 9781071621059

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 06.04.2022

Seiten: 186

Auflage: 1

Herausgegeben von José Manuel Lorenzo, Ruben Dominguez, Mirian Pateiro, Paulo E.S. Munekata

128,39 € inkl. MwSt.
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