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Protein Phosphorylation and Meat Quality

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811594403 / 978-9811594403 / 9789811594403

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 14.02.2021

Seiten: 303

Auflage: 1

Autor(en): Li Chen, Xin Li, Zhenyu Wang, Dequan Zhang, Chengli Hou

171,19 € inkl. MwSt.
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