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Puerto Ricanische Küche

Kochrezepte aus der kleinsten Insel der Großen Antillen

Produktform: Buch

Eigentlich gehört Puerto Rico zur USA, aber ihre Küche hat sich nicht der US-amerikanischen Esskultur angenähert. Die Kreolen und Spanier haben die puerto ricanische Küche beeinflusst, in ihr finden Sie interessante und bunte Gerichte, die sich auf jedem Esstisch sehen lassen können. Chayote, Yam, Kochbanen, Cassava, Kürbis, Kokosnuss sowie Hülsenfrüchte und Gewürze sind einige Zutaten, die diese Küche besonders machen.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-927459-77-9 / 978-3927459779 / 9783927459779

Verlag: Asfahani, N

Erscheinungsdatum: 15.11.2010

Seiten: 128

Auflage: 1

Illustriert von Gundula Wagner
Foto(s) von M Nader Asfahani
Autor(en): Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani

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