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Quality of Fresh and Processed Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-306-48071-3 / 978-0306480713 / 9780306480713

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 31.12.2003

Seiten: 345

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Herausgegeben von Fereidoon Shahidi, Arthur M. Spanier, Chi-Tang Ho, Terry Braggins

246,09 € inkl. MwSt.
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