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Ran ans Eingemachte!

Süßes & Pikantes aus dem Glas

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Einkochen und Haltbarmachen der überreichen Gartenernte oder von frischem Obst und Gemüse als griffbereite Reserve liegen wieder ganz im Trend. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Konserven kann man beim Selbermachen die Geschmacksrichtungen selbst bestimmen und immer neue Varianten erproben. Denn in welchem Supermarkt gibt es schon Blutorangenmarmelade mit grünem Pfeffer, Erdbeer-Mango-Relish oder Ananas-Ketchup zu kaufen? Zudem lassen sich die selbst kreierten und haltbar gemachten Genüsse – hübsch verpackt – auch wunderbar verschenken. Und man hat stets einen Zutaten-Vorrat für schnelle, schmackhafte Gerichte zur Hand. Dieses schön gestaltete Buch bietet neben zahlreichen Rezepten für Senf, Würzsaucen (Relishs), Konfitüren, eingelegtes Gemüse und Obst ein Einweck- und Einkoch-ABC mit Tipps zu Erntezeit, Lagerung, Vorbereitung von Gemüse und Früchten und viele würzige und süße Geschenkideen.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89798-481-3 / 978-3897984813 / 9783897984813

Verlag: BuchVerlag Leipzig

Erscheinungsdatum: 30.10.2015

Seiten: 96

Auflage: 1

Zielgruppe: Alle Hobbyköche und Freunde individuell hergestellter schmackhafter Geschenke.

Autor(en): Ute Scheffler

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