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Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-75677-1 / 978-3031756771 / 9783031756771

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 09.01.2025

Auflage: 1

Herausgegeben von Piyush Mathur, Astha Gupta

ca. 213,99 € inkl. MwSt.
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