Red Meat Science and Production

Intrinsic Meat Character

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Written by leading authorities in the area of global red meat production systems, it is a comprehensive resource for consumer-oriented red meat producers. weiterlesen

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811378607 / 978-9811378607 / 9789811378607

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 06.08.2019

Seiten: 306

Autor(en): Jianping Wu, Joseph William Holloway

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